Welke wijn bij asperges - Creazione

Ga naar de inhoud

Welke wijn bij asperges

Wijn & distilaten > Welke wijn bij > Klassiekers
Welke wijn bij Asperges?
Bij asperges denken we in België vooral aan de seizoensgebonden witte asperges.
Maar natuurlijk kunnen ook groene asperges. (vermentino)
Bij een risotto met groene asperges kuunen we zelfs voor een rose wijn gaan.
Fratelli Aresca
Witte wijn, Arneis
Fris en fruitig boeket, peer, perzik en abrikoos; De smaak is fris en elegant met een aangename hartige afdronk
Combinaties: vis en lichte voorgerechten. Perfect als aperitief.
asperges
Aresca
Bio Vio
Cignano
Dal Maso
Cantina Cignano
Witte wijn, 100 % Sauvignon
Complexe neus die doet denken aan rijp tropisch fruit in
perfecte balans.
Smaak: rijp fruit, lange en aanhoudende afdronk.
Zeevruchten keuken.
Forchir
Witte wijn, 100% Chardonnay Friuli doc Grave
het is wijn met een lichte geur, doet denken aan appel en verse broodkorst. De smaak is fluweelzacht en harmonieus.
Als aperitief en bij magere voorgerechten, alle soepen, eieren en visgerechten.

Forchir
Witte wijn 100% Friulano Friuli doc Grave
Geur is delicaat, karakteristiek, de smaak is droog, met bittere amandel maar zacht en fluweelzacht.
voorgerechten, bouillon en droge soepen, uitstekend bij San Daniele ham.

Forchir
Witte wijn, 100% Pino Grigio Friuli doc Grave
de geur is licht en aangenaam. De smaak is drogg, vol en harmonieus duidelijk amandelachtige achtergrond.
prima bij voorgerechten met vis en wit vlees.
Forchir
Witte wijn,Traminer aromatico
geurige en intense geur, variërend van rozen naar bessenblad.
past bij warme of koude hapjes, vis met saus. Probeer het met zoete gorgonzola.
Forchir
Rosè wijn, 100% Pino Grigio Friuli doc Grave
Aroma's van abrikozen en aardbeien met een sterk vleugje gedroogde kruiden in vergelijking met Lamis. Vol, helder rijp fruit, met aardbeiencomponent in de mond en een subtiel vleugje amandel in de afdronk.
voorgerechten op basis van antipasti zeevruchten en wit vlees zoals kalfsvlees en kip.

Forchir
Cesare Salvadori
Witte wijn, 100 % Vermentino
Fris, droog en smaakvol, hartig
WIJNSUGGESTIE: Voorgerechten met zeevruchten, fregola met schaaldieren, vissoepen, zeebaars met artisjokken, zachte kazen en van gemiddelde leeftijd.
Salvadori
Vivera
Vivera
Rosè wijn, Nerello Mascalese
Fruitig in de neus, frambozen, granaatappel, kersen en bloemen in de mond fris, mineraal en zachte tannines, lange afdronk
Combinatie: gefrituurde vis, San Daniele ham, bonencreme, risotto met asperge, tarbot in de oven, involtini met kalfsvlees, foccacia en witte pizza
Copyright Creazione 2016 - 2022

Terug naar de inhoud